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フキ…梅酢和え [野山の幸を まるごとEnjoy]

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 5月14日

 Tさんに、フキをいただいた♪

 あく抜きし終えて、とっても柔らかいことに感激!

 なので 

 煮物だけでなく、和物にもしてみる♪

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   昆布茶の素と、昨年の梅仕事の時の梅酢で!

  うう~~ん なかなかイケる!

 翌15日の集まりには、梅酢和えの方を持っていこう♪

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