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●カタクリ(片栗) [~ 花の顔(かんばせ) ~]

107番 岩宿の里のカタクリ (2).JPG

古語:堅香子(かたかご)

20150321 カタクリ[岩宿遺跡地内] (1).JPG

   花が下向きだと、花の顔を撮りづらいよね~

   でも「入らないでください」を ちゃんと守る良い子-もとい-おばさん♪

   傾斜を探し、見上げる位置に咲く花を探し(―/[カメラ]ゝ 

20150321 カタクリ[岩宿遺跡地内] (5).JPG



・発芽1年目の個体は細い糸状の葉

・2年目から7.8年は卵状楕円形の葉1枚だけで過ごし鱗茎が育つ
   (発芽から開花までには7-8年かかる)

・2枚目の葉が出てから花をつけだし、鱗茎に養分が蓄積される

20150321 カタクリ[岩宿遺跡地内] (6).JPG

 昔はこの鱗茎から抽出したデンプンを片栗粉として用いていた。

    とは聞くけど、

 物心ついたころには、すでに、片栗粉=馬鈴薯デンプンだったンだよね~♪

20150321 カタクリ[岩宿遺跡地内] (10).JPG
 

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